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    和菓子の人気ブランド【とらや】の『竹皮包羊羹』『水ようかん』『もなか』

    【【とらや】】 とらやは室町時代後期の京都で創業、後陽成天皇御在位中(1586~1611)より、禁裏(皇室)の菓子御用を勤め、五世紀の永きにわたって菓子屋を営んでいます。 今に至る。 明治2年(1869)の遷都の際、明治天皇にお供し、京都店はそのままに...
    2019-07-16
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    和菓子の人気ブランド【たねや】の『ふくみ天平』『たねや最中』『水ようかん』『どらやき』

    【【たねや】】 滋賀県近江八幡市を拠点とする1872年(明治5年)創業の和菓子屋です。 1945年、敗戦の混乱と物不足の時代に栗饅頭が好評となり、たねやの基本づくりとなります。 琵琶湖をはじめ自然に育まれた風土の中に感性を磨き、創意工夫を重ねた美味...
    2019-07-15
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